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Bistro L'Atelier – Tartares & Cocktails – Restaurant – Grande Allée – Québec

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Cocktails

Classy9

Extra: Double + 3.5 | Glace sèche + 2,5

  • Cocktail Emoticone

    ABSOLUT MANDRIN, SIROP D’ORANGE, JUS DE LIME, JUS D’ALOÈS, JUS DE RAISINS BLANCS, BASILIC

  • Cocktail * BLOODY MUTANT NINJA TURTLE *

    * BLOODY MUTANT NINJA TURTLE *

    ABSOLUT CITRON, SAKÉ HAKATSURU, CONCOMBRES, SAUCE PONZU, RAIFORT, CLAMATO, SRIRACHA, FEUILLE DE NORI

  • Cocktail * SALUT MINOU *

    * SALUT MINOU *

    JACK DANIEL’S, SAUCE À POUTINE DE L’ATELIER, JUS DE PICKLE, CLAMATO, AMER ANGOSTURA, ÉPICE À STEAK MTL

  • Cocktail * TÉ PAS GAME *

    * TÉ PAS GAME *

    JAGERMEISTER, CAMPARI, MARASCHINO, SIROP D’AMANDE DE DÉBILE, POUSSIÈRE DE CORNE DE LICORNE, FUMÉE DE BACON DE L’ABITIBI, DISEUSE DE BONNE AVENTURE CHINOISE

  • Cocktail * YESSIR MILLER! *

    * YESSIR MILLER! *

    JAMESON, SIROP DE GINGEMBRE, LIME, BIÈRE AU GINGEMBRE, AMER ANGOSTURA

  • Cocktail * CHEST-BRAS *

    * CHEST-BRAS *

    CALVADOS BOULARD, VERMOUTH ROUGE, SCOTCH LAIPHROAIG 10 ANS, SIROP DE MIEL, AMER AUX FIGUES ET À LA CANELLE

  • Cocktail * L’ALPHA *

    * L’ALPHA *

    CAMPARI, TEQUILA SAUZA BLUE, NECTAR D’AGRAVE, ORGREAT, PURÉE DE FRAMBOISES, JUS DE CITRON, ANIS ÉTOILÉ

  • Cocktail Le Disco

    Le Disco

    Gin Bombay, Cointreau, citron, purée de framboise, sirop simple, guimauves flambées

  • Cocktail Zelda

    Zelda

    Saké Hakutsuru, Gin Bombay, radis, citron, jus de fruit de la passion, sirop de gingembre, poivre

  • Cocktail coWgirl

    coWgirl

    VODKA POLAR ICE, COINTREAU, FRAISES, MENTHE, COULIS DE FRAMBOISES, JUS DE FRUIT DE LA PASSION, POIVRE

  • Cocktail SHERLOCK

    SHERLOCK

    GENTLEMAN JACK, ALOÈS, NECTAR DE PÊCHE, LIME, SIROP SIMPLE, AMER AUX CERISES, MENTHE

Funky11

Extra: Double + 5 | Glace sèche + 2,5

  • Cocktail * LE CHOIX DE RÉPONSE * OLD FASHIONED

    * LE CHOIX DE RÉPONSE * OLD FASHIONED

    A) VODKA PUR +1$
    B) GIN PLYMOUTH +1$
    C) RHUM BRUGAL ANEJO
    D) TEQUILA EL JIMADOR ET MEZCAL SCORPION SILVER +1$
    E) BOURBON OLD FORESTER

  • Cocktail * YAH MAN! *

    * YAH MAN! *

    RHUM APPLETON, CAMPARI, VERMOUTH ROUGE, AMER AU CAFÉ DE L’ATELIER, ORANGE

  • Cocktail * T’AS QUEL ÂGE? *

    * T’AS QUEL ÂGE? *

    CACHAÇA LEBLON, COINTREAU, SIROP SIMPLE, JUS DE LIME, RED BULL YELLOW, AMER ZOMBIE DE L’ATELIER, CORIANDE

  • Cocktail * MACHETE *

    * MACHETE *

    BELLE DE BRILLET, MEZCAL, CRÈME DE CACAO, SIROP DE MIEL, JUS DE CITRON, ANANAS

  • Cocktail * BONNE FÊTE KEVIN CONTINUE COM’ ÇA! *

    * BONNE FÊTE KEVIN CONTINUE COM’ ÇA! *

    GREY GOOSE CHERRY NOIR, COINTREAU, KIWI, SIROP DE MIEL, CONCOMBRES, JUS DE LIME, PAMPLEMOUSSE ROSE, BASILIC

  • Cocktail * SIN CITY *

    * SIN CITY *

    WHISKEY CANADIEN WISER’S, VERMOUTH ROUGE, SIROP DE COLA, AMER AU CERISES NOIRES, VANILLE ET CACAO

  • Cocktail Desert Eagle #2

    Desert Eagle #2

    TÉQUILA EL JIMADOR, BRANDY ST-REMY XO, LIME, NECTAR D’AGRAVE, CONCOMBRE, CORIANDE, LIMONADE, AMER AU PIMENT HABANERO

  • Cocktail GIN I. JOE

    GIN I. JOE

    GIN UNGAVA, CIDRE DE GLACE PINNACLE, SIROP D’ÉRABLE, CITRON, GINGEMBRE, JUS DE CANNEBERGE

  • Cocktail Gin Atelier

    Gin Atelier

    GIN BEEFEATER 24, TONIC, SERINGUE DE PURÉE DE CONCOMBRE, JUS DE LIME, CONCOMBRE

  • Cocktail JACK SPARROW

    JACK SPARROW

    RHUM KRAKEN, GALLIANO, LIME, SIROP SIMPLE, AMER DE PIRATE DE L’ATELIER, PEPSI

  • Cocktail Colada d’la Casa

    Colada d’la Casa

    RHUM HAVANA BLANC 3 ANS, MALIBU, CRÈME DE BANANE, JUS D’ANANAS, PURÉE DE MANGUE, SIROP SIMPLE, CRÈME, MANGUE SÉCHÉE

Remerciements

Patrice plante, chef mixologue de l’Atelier

* NOUVEAUX COCKTAILS *

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Bières

    En fût

  • bud light 5,75

    États-unis, légère 4 %

  • belle gueule blonde d’été 5,75

    QuébeC, lager de type pilsner 4,5 %

  • chevAl blAnc 5,75

    QuébeC, blanChe 5 %

  • griffon rousse 5,75

    Québec, rousse 5%

  • Bass 7

    ANGLETERRE, PALE ALE 4,4 %

  • hoegAArden 7

    belgiQue, blanChe 5 %

  • stellA Artois 7

    belgiQue, lager 5 %

  • leffe brune 7,5

    belgiQue, brune 6.5 %

    En bouteille

  • beck’s 0 5

    allemagne, lager 0 %

  • AlexAnder keith’s red 6,25

    nouvelle-éCosse, Bierre rousse 5 %

  • budWeiser 6,25

    États-unis, Bierre blonde 5 %

  • bud light lime 7,5

    État-unis, Bierre légère 4 %

  • cArlsberg 7,5

    danemark, pilsner 5 %

  • kronenbourg 1664 7,5

    franCe, Bierre blanChe 5 %

  • smirnoff ice 8

    Canada, Cooler 7 %

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Vins

    Vins rosés

  • BERINGER 7 34

    WHITE ZINFANDEL, CALIFORNIE

  • mAs Amor 45

    GARNACHA, ESPAGNE

  • Vins blancs

  • S. DE LA SABLETTE 7 34

    SAUVIGNON BLANC, FRANCE

  • MOSCATO, JACOB’S CREEK 36

    PERLANT, DEMI-SEC, AUSTRALIE

  • pyrène « cuvée mArine » 38

    SAUV. / ASSEMBLAGE, VDP DE FRANCE

  • ORESTIADI 8 40

    PINOT GRIGIO, IGT, ITALIE

  • CUPCAKE 8 40

    CHARDONNAY, CALIFORNIE

  • CASTEL SANS FAÇON 45

    CHARDONNAY / VIOGNIER, FRANCE

  • BOSCHENDAL 9.5 46

    CHARDONNAY / PINOT NOIR, AFRIQUE DU SUD

  • KIM CRAWFORD 10 50

    SAUV. BLANC, NOUVELLE-ZÉLANDE

  • CHÂTEAU DE MALIGNY 65

    CHABLIS, VIGNE DE LA REINE, FRANCE

  • mer soleil 80

    Chardonnay, Californie

  • Cidre / Portos
    Vins de desserts

  • MICHEL JODOIN « BLANC DE PÉPIN » 28

    CIDRE TRANQUILLE, QUÉBEC

  • MICHEL JODOIN « 0 CELSIUS » (375ML) 33

    CIDRE TRANQUILLE, QUÉBEC

  • MICHEL JODOIN 33

    CIDRE MOUSSEUX, QUÉBEC

  • PASSITO LIQUOROSO 6 50

    MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE

  • FERREIRA, DONA ANTONIA RESERVA 6 50

    DO PORTO, PORTUGAL

  • TAWSE – ICEWINE (200 ML) 90

    RIESLING, ONTARIO

  • WARRE’S OTIMA TAWNY 10 ANS (500 ML) 12 100

    DO PORTO, PORTUGAL

    Champagnes
    Mousseux

  • clAirette de die, cuvée titus 10 47

  • ROEDERER, ANDERSON VALLEY BRUT 13 65

  • VEUVE CLICQUOT BRUT 125

  • VEUVE CLICQUOT ROSÉ 145

  • POL ROGER – EXTRA CUVÉE DE RÉSERVE 180

    BLANC DE BLANC, 2002

  • LAURENT PERRIER, CUVÉE BRUT ROSÉ 180

  • DOM PERIGNON BRUT 399

    VINTAGE, 2004

  • GOSSET – CELEBRIS 450

    ROSÉ EXTRA BRUT, 2003

  • chAmpAgne, krug 500

    brut grAnde cuvée

  • Vins Rouges

  • WAshington hill Winery 42

    USA

    merlot, WAshington

  • MORGAN BAY 45

    USA

    CABERNET SAUVIGNON, CALIFORNIE

  • ravenswood 50

    USA

    zinfandel, Californie

  • CRUSH, DREAMING TREE 10 50

    USA

    MERLOT / ZINFANDEL, CALIFORNIE

  • SLINGSHOT 70

    USA

    CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY

  • CALERA 80

    USA

    PINOT NOIR, CALIFORNIE

  • MEZZACORONA 40

    Italie

    PINOT NOIR, DOLOMITI

  • NESPOLINO 8 40

    Italie

    SANGIOVESE / MERLOT, TOSCANE

  • LA BRANCAIA « TRE » 60

    Italie

    TOSCANA IGT

  • LUCENTE – LA VITE 80

    Italie

    TOSCANA IGT

    Vins Rouges

  • BERRETTA 120

    Italie

    DOCG BRUNELLO DI MONTALCINO

  • TAUTAVEL, GÉRARD BERTRAND 40

    France

    GRENACHE, SYRAH, CÔTES DU ROUSILLON

  • CHÂTEAU LA TOUR DE L’ÉVÊQUE 10 50

    France

    SYRAH, CÔTES DE PROVENCE

  • CHÂTEAU FLEUR DE LISSE 75

    France

    SAINT-ÉMILION, BORDEAUX

  • ESPELT SAULO 40

    Espagne

    GRENACHE / CARIGNAN, CATALOGNE

  • VEREMA SELECCIONADA – RESERVA 9 45

    Espagne

    CLOS MONT-BLANC, CATALOGNE

  • ATTECA – VIEILLES VIGNES 60

    Espagne

    GRENACHE, CALATAYUD

  • JACOB’S CREEK 7 35

    Autres

    SHIRAZ / CABERNET, AUSTRALIE

  • THE WOLFTRAP 42

    Autres

    SYRAH / MOURVÈDRE, AFRIQUE DU SUD

  • CATENA ZAPATA « CATENA » 55

    Autres

    MALBEC, MENDOZA

  • NINQUÉN « MOUTAIN VINEYARD » 14 69

    Autres

    CABERNET SAUVIGNON / SYRAH, CHILI

  • THE BLACKSMITH – BAROSSA VALLEY 70

    Autres

    CABERNET SAUVIGNON, AUSTRALIE

  • DAVID FROST « PAR EXCELLENCE » 100

    Autres

    SYRAH / ASSEMBLAGE, AFRIQUE DU SUD

  • WANTED MAN 140

    Autres

    SHIRAZ, AUSTRALIE

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Cocktails Classiques

    Old Fashionned

  • OLD FASHIONED GENTLEMAN 11

    GENTLEMAN JACK, SIROP SIMPLE, AMER À LA CANNELLE OLD FASHIONED, AMER À L’ORANGE REAGAN #6, ZESTE D’ORANGE

  • OLD FASHIONED CLASSIQUE 13

    BOURBON OLD FORESTER, SUCRE, AMER ANGOSTURA, ZESTE D’ORANGE

  • OLD FASHIONED CONTEMPORAIN 15

    BOURBON WOODFORD RESERVE, ORANGE PILÉE, SUCRE DE CANNE, AMER ANGOSTURA, ZESTE D’ORANGE, SODA

  • DÉGUSTATION DE OLD FASHIONED 22

    GENTLEMAN, CLASSIQUE ET CONTEMPORAIN

  • Cocktails Classiques

  • LITCHI MARTINI 8

    VODKA, SOHO, JUS DE LITCHI

  • AMARETTO SOUR 8

    AMARETTO, JUS DE CITRON

  • BLOODY CESAR 8

    VODKA, CLAMATO, TABASCO, WORCESTERSHIRE

  • SEA BREEZE 8.5

    VODKA, JUS DE CANNEBERGE, PAMPLEMOUSSE

  • TOM COLLINS 8.5

    SIROP SIMPLE, GIN, JUS DE CITRON, CLUB SODA

  • MOJITO 8.5

    RHUM BLANC, CLUB SODA, MENTHE, LIME, SIROP SIMPLE

  • MELON BALL 9

    VODKA, LIQUEUR MELON, JUS D’ORANGE

  • MAI TAI 9

    RHUM AMBRÉ, RHUM BLANC, JUS DE LIME, SIROP SIMPLE, COINTREAU

  • APPLE MARTINI 9

    VODKA, APFEL KORN, JUS DE POMME

  • SINGAPORE SLING 9

    CHERRY BRANDY, GIN, COINTREAU, JUS D’ANANAS

    Cocktails Classiques

  • BLUE LAGOON 9.5

    VODKA, CURAÇAO BLEU, JUS DE CITRON, CLUB SODA

  • COSMOPOLITAN 9.5

    VODKA, COINTREAU, JUS DE CANNEBERGE, JUS DE LIME

  • GIN FIZZ 10

    SIROP SIMPLE, GIN, JUS DE CITRON, CLUB SODA

  • HURRICANE 10

    RHUM BLANC, RHUM BRUN, COINTREAU, JUS D’ORANGE ET D’ANANAS

  • SEX ON THE BEACH 10

    VODKA, SCHNAPP’S AUX PÊCHES, JUS DE CANNEBERGE, JUS D’ORANGE

  • GOD MOTHER 10

    VODKA, AMARETTO

  • COCO COGNAC 11

    COGNAC, LIQUEUR DE CAFÉ, LAIT

  • MANATHAN 11

    BOURBON OLD FORESTER, DOLIN ROUGE, AMER ANGOSTURA

  • NEGRONI 11

    DOLIN ROUGE, GIN, CAMPARI

  • MARGARITA 11

    TEQUILA, COINTREAU, JUS DE LIME

  • KAMIKAZE 12

    VODKA, COINTREAU, JUS DE LIME

  • GOD FATHER 12

    SCOTCH, AMARETTO

  • DIRTY/DRY MARTINI 13

    VODKA OU GIN, VERMOUTH SEC

  • ROB ROY 13

    SCOTCH, DOLIN ROUGE, AMER ANGOSTURA

  • LONG ISLAND ICED TEA 15

    COINTREAU, GIN, VODKA, TEQUILA, RHUM BLANC, JUS DE CITRON, PEPSI

  • ZOMBIE 15

    RHUM BLANC, BRUN, AMBRÉ, JUS DE LIME, PAMPLEMOUSSE ET ANANAS

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Desserts maison

  • CROUSTADE AUX POMMES 6

  • mArtini Au chocolAt (mousse Au chocolAt) 7

  • GÂTEAU AUX CAROTTES DE L’ATELIER 7

  • crème brûlée à l’érAble 7

  • mArtini Au chocolAt Alcoolisé (mousse Au chocolAt Alcoolisé ) 10

  • fromAges québécois 12

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Brunch du dimanche

NOTRE BRUNCH EST DISPONIBLE LE DIMANCHE DE 11H00 À 15H00

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Plus sur L'Atelier

Le restaurant L’Atelier Tartares et cocktails, l’alliance entre chic et décontracté! Une délicieuse combinaison entre savoir-faire et  plaisirs bruts vous ouvre ses portes tous les jours pour une expérience unique. Pour déguster un cocktail savamment assemblé par nos mixologues, pour une variété recherchée de tartares ou pour partager un burger en bonne compagnie, L’Atelier vous convie à une toute nouvelle expérience culinaire sur la Grande Allée.

Situé en plein centre ville à Québec, L’Atelier Tartares et cocktails vous accueille dans un décor industriel étonnamment chaleureux. Aménagé sur cinq paliers, le restaurant vous propose une vue à couper le souffle sur 40 pieds de hauteur. Ses escaliers suspendus, son plafond en ampoules Edison et une combinaison de matériaux bruts donnent à l’ensemble de l’établissement un look tout simplement unique. Le restaurant L’Atelier Tartares et cocktails, le choix pour vos sorties en ville !

Événements

AEC v1.0.4

Vidéos

  • Bistro l'Atelier - 2ème anniversaire - 02/06/2014

  • L'Atelier à V-Télé

  • Cocktail: Text me maybe

  • Cocktail: Sherlock

  • Cocktail: Miss Julep

  • Cocktail: Kill Bill

  • Cocktail: Jean-Louis y'a un becike jaune

  • Gin. I. Joe

  • Jack Sparrow

  • Eddy 2.0

  • Hasta la vista, Beaudet!

  • Absolut Douchebag

  • 24 j'aime, 9 commentaires

  • #Nextlevel

  • L'Atelier winter

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624, Grande Allée Est
Québec (Québec)
G1R 2K5
418 522-2225
info@bistrolatelier.com 

Heures d'ouverture (cuisine)

Dimanche à jeudi : 11:30 AM à 1:00 AM
Vendredi et samedi : 11:30 AM à 2:00 AM

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